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Gli accumulatori di acqua calda sanitaria

Per un calore e un'efficienza affidabili

In quanto componente centrale di un impianto di riscaldamento, l'accumulatore assicura calore continuo per il riscaldamento e l'acqua calda per il bagno e la cucina. Scoprite di più sulla funzione di un accumulatore e sulle tipologie disponibili.

Cos'è un accumulatore di acqua calda sanitaria?

Un accumulatore di acqua calda sanitaria è un apparecchio che immagazzina acqua potabile e/o acqua di riscaldamento. Un sistema di riscaldamento con accumulatore di acqua calda sanitaria separa nel tempo la produzione e il consumo di calore grazie al fatto che l'accumulatore conserva il calore per momenti successivi. A seconda del tipo di apparecchio, questo aumenta l'efficienza del vostro riscaldamento e/o assicura anche che ci sia sempre abbastanza acqua calda per la doccia e il bagno.

01. Le tipologie di accumulatori di acqua calda sanitaria

Un'importante informazione preliminare: il termine accumulatore di acqua calda sanitaria è spesso usato come sinonimo o come termine generico per vari accumulatori, anche quando solo uno di essi si occupa del riscaldamento dell'acqua.

Di seguito analizzeremo il tipo di accumulatore adatto alle varie applicazioni.
  • Accumulatore di acqua potabile

    In molti casi è sufficiente che l'accumulatore immagazzini solo acqua potabile per la doccia e il bagno per garantire la fornitura di acqua calda in ogni momento.

    L'accumulatore più semplice contiene uno scambiatore di calore attraverso il quale il generatore di calore (ad esempio una caldaia a gas o a gasolio) carica l'accumulatore. A seconda del fabbisogno di acqua calda, può essere sufficiente un accumulatore a parete di piccole dimensioni con una capacità inferiore a 100 litri. Se il fabbisogno di acqua calda è molto elevato, si usa un accumulatore verticale più grande.

     

    Per evitare la proliferazione dei batteri della Legionella, un accumulatore di acqua calda per acqua potabile dovrebbe essere regolarmente riscaldato a 60 °C. Se si aggiunge un impianto solare per la produzione di acqua calda sanitaria, l'accumulatore contiene un secondo scambiatore di calore per l'impianto solare.

     

    Un tale accumulatore solare contiene tra 200 e 400 litri ed è quindi sempre un accumulatore verticale. Un buon accumulatore solare dovrebbe anche avere sempre una buona stratificazione. Affronteremo in dettaglio il tema della stratificazione e degli accumulatori a stratificazione tra poco.

  • Accumulatore di acqua di riscaldamento/accumulatore inerziale

    Un moderno impianto di riscaldamento è di solito dotato di un accumulatore inerziale. Si tratta di speciali accumulatori per l'acqua di riscaldamento.

     

    L'accumulatore inerziale forma l'interfaccia in cui vari generatori di calore, come l'impianto solare termico, la pompa di calore o la caldaia a gas, immettono direttamente l'acqua calda di riscaldamento per il successivo fabbisogno. Pertanto, non hanno bisogno di uno scambiatore di calore.

     

    Il funzionamento interno degli accumulatori inerziali per i sistemi solari di supporto al riscaldamento è più complesso dal momento che richiedono a loro volta la presenza di uno scambiatore di calore solare.

     

    Un accumulatore inerziale offre la massima flessibilità. Immagazzina acqua di riscaldamento, ma può anche erogare acqua potabile calda. Questo avviene in modo particolarmente efficiente e igienico con una stazione di acqua fredda che riscalda l'acqua potabile mentre scorre, proprio come uno scaldaacqua istantaneo.

     

  • Accumulatore combinato/accumulatore a stratificazione

    L'accumulatore combinato unisce l'accumulo di acqua potabile e di acqua di riscaldamento. L'impianto di riscaldamento potrebbe invece contenere due accumulatori separati, ma questo aumenterebbe inutilmente lo spazio richiesto e le dispersioni di calore.

     

    Esistono due diversi tipi di accumulatori combinati:

    1. il primo tipo, a volte chiamato anche accumulatore igienico, ha un accumulatore per l'acqua potabile all'interno dell'accumulatore dell'acqua di riscaldamento circostante.
    2. Il secondo tipo è un accumulatore inerziale o un accumulatore a stratificazione con una stazione di acqua fredda integrata. Il riscaldamento dell'acqua mentre scorre impedisce la proliferazione dei batteri della Legionella nelle stazioni di acqua fredda.

     

    Ma perché è così importante?

    • Se avete un sistema di riscaldamento solare, è importante che l'acqua calda per la doccia e il bagno sia disponibile solo nella zona superiore. Nelle zone centrali e inferiori, un buon accumulatore stratificato è sempre abbastanza freddo in modo che l'impianto di riscaldamento possa anche utilizzare l'energia solare ecologica. Infatti, se l'accumulatore fosse completamente riscaldato, non ci sarebbe più spazio per il calore solare quando il sole splende.

    • Inoltre, una moderna caldaia a condensazione a gas o a gasolio ha bisogno di una bassa temperatura di ritorno per ottenere un rendimento elevato. A questo scopo la temperatura dell'acqua nella zona inferiore dell'accumulatore di acqua calda di un sistema di riscaldamento a gas o a gasolio non deve essere troppo elevata.

    • Una pompa di calore perde efficienza per ogni grado Celsius con cui deve aumentare la temperatura dell'acqua. Pertanto, la temperatura ideale (non solo per l'accumulatore di acqua calda con pompa di calore) è da 40 a 45°C nella zona centrale dell'accumulatore. Per un riscaldamento a pavimento questa temperatura è assolutamente sufficiente. Solo nella parte superiore dell'accumulatore si trova quindi acqua calda da 50 a 55 °C per la doccia e il bagno.

02. La funzione di accumulatore di acqua calda sanitaria

Diversamente dall'accumulo di elettricità, l'accumulo di calore è molto semplice e quindi anche conveniente. Un accumulatore è particolarmente importante in un impianto termosolare dal momento che non c'è sempre il sole. L'apparecchio assicura l'utilizzo dell'energia solare anche di notte e nei giorni nuvolosi.

  1. A questo scopo l'impianto di riscaldamento non ha bisogno di molto oltre a un accumulatore ben isolato e acqua.
  2. Se è disponibile molto calore, l'acqua nell'accumulatore si riscalda, come accade ad esempio in un sistema di riscaldamento con un impianto termosolare in particolare nei giorni di sole.
  3. A proposito: in estate l'impianto termosolare può facilmente riscaldare l'accumulatore inerziale fino a 90 °C. A questo punto tutti gli altri sistemi di riscaldamento possono prendersi una pausa per giorni o addirittura settimane.
  4. In un impianto termosolare il fluido termovettore riscaldato dal sole scorre attraverso uno scambiatore di calore nell'accumulatore solare e trasferisce così l'energia termica all'acqua nell'accumulatore. Di notte e nei giorni nuvolosi l'acqua riscaldata è quindi disponibile per alimentare la vostra abitazione.
Fornitura di acqua calda con un serbatoio stratificato

03. I vantaggi in sintesi

L'uso di un accumulatore non è utile però solo per il riscaldamento con calore solare. In combinazione con una pompa di calore, un riscaldamento a gas o a gasolio, gli accumulatori di acqua calda sanitaria offrono ulteriori vantaggi nell'impianto di riscaldamento:

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Elevato potenziale di risparmio

Il potenziale di risparmio degli accumulatori di acqua calda sanitaria è spesso sottovalutato: con un moderno accumulatore una famiglia media può risparmiare diverse centinaia di Euro all'anno ed evitare allo stesso tempo le emissioni di CO2.
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Sufficiente produzione di acqua calda sanitaria

I generatori di calore sono di solito progettati per il funzionamento in modalità riscaldamento. Si evita così un sovradimensionamento inefficiente, che causerebbe costi di riscaldamento inutilmente alti. Tuttavia, questo significa anche che la potenza termica non è sufficiente per erogare una grande quantità di acqua potabile calda in poco tempo.



Per questo sono necessari potenti scaldaacqua istantanei speciali o accumulatori sufficientemente grandi con una capacità di diverse centinaia di litri. Gli accumulatori di acqua calda sanitaria garantiscono quindi anche una fornitura di calore affidabile per il bagno e la cucina quando occorrono quantità più elevate di acqua potabile calda.
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Usura ridotta

L'accumulo di acqua calda o anche acqua di riscaldamento riduce il numero di avviamenti della caldaia a gas o a gasolio. Questo significa meno usura e quindi una maggiore durata del generatore di calore.

04. Accumulatori di acqua calda sanitaria in edifici nuovi ed esistenti

  • Accumulatori di acqua calda sanitaria in edificio di nuova costruzione

    Nei nuovi edifici sono molte le possibilità per gli accumulatori di acqua calda sanitaria. Ad esempio è possibile progettare un'unità particolarmente grande con una capacità di diverse migliaia di litri. In questo modo un sistema di riscaldamento solare di grandi dimensioni può ad esempio contribuire con oltre tre quarti del calore per riscaldamento e acqua calda. 

     

    Una pompa di calore con ampio riscaldamento a pavimento offre invece già da sola una grande capacità di accumulo, tanto che ini questo caso è eventualmente sufficiente un accumulatore di acqua potabile.

  • Accumulatori di acqua calda sanitaria in caso di ristrutturazione

    Quando si sostituisce un sistema di riscaldamento con uno più moderno, lo spazio necessario per l'accumulatore ha un'importanza maggiore. Per un sottile accumulatore a stratificazione o combinato c'è però sempre un angolo nel locale caldaia. I moderni apparecchi sono dimensionati in modo che i tecnici del riscaldamento possano persino trasportarli giù per scale strette all'interno di seminterrati.

    Quindi, anche in caso di ristrutturazione non si deve rinunciare a un riscaldamento efficiente con un moderno accumulatore per acqua calda e/o acqua di riscaldamento.

05. Il riscaldamento con un accumulatore di acqua calda sanitaria è conveniente

Il costo di un accumulatore di acqua calda sanitaria dipende molto dal tipo di unità. Un semplice accumulatore inerziale senza scambiatore di calore costa meno di un accumulatore solare a stratificazione con stazione di acqua fredda.

 

In tutti i casi, comunque, il guadagno in termini di efficienza con un buon accumulatore a stratificazione permette di risparmiare energia. E con gli incentivi statali l'investimento si ammortizza rapidamente.

Domande frequenti sugli accumulatori di acqua calda sanitaria

  • I termini acqua calda e acqua potabile sono di solito usati come sinonimi. È l'acqua che esce dal rubinetto o dal soffione della doccia. È acqua igienica e pura che potete usare senza pensieri per lavarvi i denti, cucinare e bere.

    Il termine acqua sanitaria è usato in vari modi. Alcuni distinguono tra acqua calda igienica/acqua potabile e acqua sanitaria (ad esempio per lo sciacquone del WC). Tuttavia, la maggior parte delle famiglie usa la normale acqua potabile per lo sciacquone. Pertanto, il termine acqua sanitaria può anche essere usato in parte come sinonimo di acqua calda e acqua potabile.

    Tuttavia, la distinzione tra acqua calda, acqua potabile e acqua sanitario da un lato e acqua di riscaldamento dall'altro è assolutamente chiara. L'acqua di riscaldamento si trova nelle tubazioni del riscaldamento. È trattata appositamente per il riscaldamento e non è adatta al consumo o per lavarsi. 

  • La dimensione di un accumulatore di acqua calda dipende molto dal sistema di riscaldamento. Per gli accumulatori di acqua potabile si possono calcolare almeno 40 litri per persona. Se è collegato un impianto solare, occorre almeno il doppio per persona. Gli accumulatori inerziali per riscaldamento o gli accumulatori inerziali partono da 500 litri e possono facilmente contenere da 1.000 a 2.000 litri con un impianto solare.

  • Gli accumulatori per riscaldamento contengono acqua di riscaldamento a basso tenore di ossigeno e quindi non arrugginiscono. Possono durare 40 anni. Per gli accumulatori di acqua potabile è importante, per garantire una durata prolungata di 20 anni e oltre, che il tecnico esegua regolarmente la manutenzione dell'accumulatore e, se necessario, provveda a rimuovere il calcare e sostituire la protezione anticorrosione (anodo al magnesio).

  • Se un accumulatore inerziale dispone ancora di possibilità di collegamento, è possibile aggiungere una stazione di acqua fredda per il riscaldamento dell'acqua proveniente dalla rete idrica. Se questo non è possibile, è meglio scegliere un nuovo accumulatore combinato, sia sotto forma di un accumulatore inerziale con buona stratificazione e con stazione di acqua fredda, sia sotto forma di un accumulatore igienico.

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